Ryba w serowej panierce
Nie przepadam za zapachem ryby, ale smak lubię, więc postanowiłam zrobić inną niż zwykle panierkę.
Składniki:
- -dwa płaty mrożonej ulubionej ryby
-łyżeczka słodkiej papryki
-sok z cytryny
-pieprz, sól
-olej do smażenia
-bułka tarta, jajko
-ok szklanki startego na drobnej tarce żółtego sera
Dodatkowo: ryż, cebula, kostka rosołowa, przyprawy, szczypta curry.
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Ryba w serowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety odmrażamy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kładziemy na folii aluminiowej. Następnie nacieramy sokiem z cytryny i przyprawami. Zawijamy folię i wstawiamy na 30-60 min do lodówki.
- 2. Ryż gotujemy w posolonej wodzie z kostką rosołową. Na patelni podsmażamy w tym czasie cebulę. Ryż odcedzamy, przelewamy zimną wodą i dodajemy do cebuli. Dodajemy ulubione przyprawy i curry. Mieszamy, chwilę smażymy i zdejmujemy z ognia.
-
3.
Rybę wyjmujemy z lodówki, panierujemy w rozkłóconym jajku, żółtym serze, znowu w jajku i w bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze