Ryba w sosie maślano-cytrynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło rozpuścić w małym garnuszku, dodać sok z cytryny i pieprz cytrynowy. Filety rybne umyć i ułożyć na papierze do pieczenia, uformować z niego "saszetki", polać przygotowanym sosem. Posypać pietruszką a na wierzch położyć pokrojona w plastry cebulę. Szczelnie zamknąć saszetki.
2.Piec w nagrzanym uprzednio piekarniku w temperaturze 190 stopni 15 minut. Po wyjęciu z papieru dodatkowo posypać świeżą pietruszką i dodać kilka krążków surowej cebuli. Smakuje wyśmienicie ze świeżym pieczywem.
Komentarze