Ryba pod kołderką ze szpinaku z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć, ewentualnie oczyścić z ości. Oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć z obu stron na patelni. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu położyć szpinak, a całość posypać serem żółtym i papryką. Zapiekać w temperaturze 180 stopni przez ok. 10 – 15 minut.
2.
Kołderka szpinakowa: Szpinak rozmrozić, odcedzić z wody. Cebulę i czosnek drobno pokroić i zeszklić na maśle. Dołożyć do nich szpinak, podsmażyć. Następnie dodać pokrojony ser topiony. Całość mieszać do momentu, aż ser się roztopi. Doprawić do smaku.
Komentarze