Ryba opiekana w zalewie octowej
- 50 min
Tą potrawę przygotowuję bardzo często z różnych gatunków ryb. Obowiązkowa pozycja na stole w czasie Wigilii, karnawału, ostatków i Wielkiego Postu. Na co dzień także smaczna. Podaje ją z pieczywem i surówkami.
- 50 min
Składniki:
- - 1 kg filetów z dowolnej ryby (np. dorsza, mintaja),
- sok z 1 cytryny,
- ok. 1 łyżka soli,
- 2 jajka,
- bułka tarta do panierowania ryby,
- olej.
Zalewa:
- 1 l wody,
- 1/2 szklanki octu,
- 1 duża cebula,
- 4 liście laurowe,
- po 5 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu,
- 1 łyżka soli,
- łyżeczka cukru.
4.43 (193 ocen)
Ryba opiekana w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę pokrój na kawałki, skrop sokiem z cytryny i posyp solą, odstaw na ok. 10 minut.
- 2. Jajka roztrzep. Kawałki ryby zanurzaj w roztrzepanych jajkach i obtaczaj w bułce tartej.
- 3. Na rozgrzanym oleju smaż kawałki ryby na złoty kolor.
- 4. Przygotuj zalewę: cebulę pokrój w piórka. Wszystkie składniki zalewy (wraz z pokrojoną cebulą) umieść w garnku, zagotuj i gotuj jeszcze przez 15 minut, wystudź.
- 5. Usmażoną rybę ułóż w naczyniu, zalej wystudzoną zalewą i przykryj folią spożywczą. Schładzaj przez minimum 24 godziny w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ryba opiekana w zalewie octowo-pomidorowej
Na organizowanych przeze mnie przyjęciach rodzinnych bardzo często przygotowuję rybkę opiekaną w zalewie octowej lub octowo-pomidorowej. Jest szybka w wykonaniu i zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. W moich przepisach znajdziecie również przepis na rybę w zalewie...
Smażona ryba w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie.
Smażona ryba z papryką w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie. Dodatkowo ocet jest świetnym...
Komentarze