Rustykalna tarta z gruszkami
Składniki:
- ciasto :
225 g mąki pszennej typ 500 Kłos Pol
1 szczypta soli
1 jajko
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
140 g zimnego masła
nadzienie :
5 gruszek
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka mąki
1 łyżka cukru trzcinowego Dry Demerara
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rustykalna tarta z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto umieścić w misie robota z nożami do siekania.
Wszystko połączyć, potem wyjąć z misy i szybko zagnieść ciasto.
Zawinąć je w folię spożywczą i schować do lodówki na 40 minut.
-
2.
Gruszki obrać, umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ósemki.
Wymieszać w mące i cynamonie.
-
3.
Schłodzone ciasto rozwałkować na duży placek, na środku ułożyć cząstki gruszek ale tak aby zostawić trochę ciasta do założenia.
Posypać cukrem i wystające części ciasta założyć dookoła tak aby zachodziły na część gruszek.
Tak przygotowaną tartę przełożyć na blachę do pieczenia.
Tartę piec 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Upieczoną wystudzić i posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gruszki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze