Rustykalna tarta z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto kruche szybko zagniatamy, formujemy w kulę, spłaszczamy i umieszczamy w lodówce na godzinę.
Gruszki obieramy, każdą kroimy na 10 podłużnych części, posypujemy cukrem, cynamonem następnie mieszamy.
Zimne ciasto rozwałkowujemy na papierze do pieczenia. Wycinamy okrągły placek o szerokości 30 cm. W środek ciasta układamy gruszki, pozostawiając 5 cm wolnego marginesu. Zawijamy brzeg ciasta na gruszki następnie smarujemy go rozbełtanym jajkiem.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 40 minut.
SMACZNEGO.
Komentarze