Rurki z kremem waniliowym
- 2 godz. 20 min
Pyszne rurki nadziane kremem budyniowym.W sam raz do niedzielnej kawy i jako podwieczorek dla najmłodszych.Pycha!
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kg mąki
1 kostka masła(schłodzonego)
1 szkl. kwaśnej śmietany
1 cukier waniliowy
Krem budyniowy:
1/2 l mleka
2 budynie waniliowe
1 cukier waniliowy
2 żółtka
5 kopiatych łyżek cukru
1 kostka masła
cukier puder do potrzepania rurek
Wystaw ocenę:
5 (198 ocen)
Rurki z kremem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać,zetrzeć masło na grubych oczkach tarki,dolewać stopniowo schłodzoną śmietanę,dodać cukier waniliowy,zagnieść gładkie ciasto.Włożyć na 4 godz. do lodówki.Następnie wałkować cienkie ciasto na podsypanej mąką stolnicy ,kroić na paski szerokości 2 cm i nawijać na metalowe rurki.Piec w nagrzanym piekarniku w 190 stopniach przez ok.15-20 min.na złoty kolor.Gorące ściągać z foremek,wystudzić.
Masa:Zagotować 1 i 1/2 szkl.mleka z cukrami.W 1/2 szkl. zimnego mleka roztrzepać żółtka i proszek budyniowy.Wlać na gotujące się mleko i ugotować gęsty budyń ciągle mieszając.Wystudzić.Masło utrzeć na puch i ucierając dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu.Gotowym kremem nadziewać rurki za pomocą szprycy.Potrzepać cukrem pudrem.
Porady
Rurki najsmaczniejsze są na drugi dzień ,gdy przejdą kremem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche rurki z kremem
Wspaniałe, delikatne i kruche rurki z kremem na bazie budyniu. To deser idealny - ciasto przyjemnie chrupie, a krem rozpływa się w ustach. Takie rurki z kremem można przygotować na przyjście gości, ale i bez okazji, dla siebie i domowników. Znikną tak szybko, że się nie obejrzycie!
Komentarze