Rukola z gruszką i brzoskwinią
- 15 min
Składniki:
- garść rukoli
jedna słodka gruszka
3 brzoskwinie (mogą być z puszki)
garść słonecznika
5 startych migdałów
łyżka otrąb owsianych
składniki na sos:
łyżka oliwy z oliwek
łyżka soku z cytryny
pół łyżki miodu
Rukola z gruszką i brzoskwinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gruszkę oraz brzoskwinię kroję w kostki. Do miski wrzucam rukolę, pokrojone owoce, słonecznik, starte migdały oraz łyżkę otrębów. Wszystkie składniki dokładnie mieszam.
W osobnej miseczce przygotowuję sos: oliwę, sok z cytryny oraz miód dokładnie mieszam, po czym sosem polewam sałatkę.
Komentarze