Roladki z szynki z kaszą jaglaną i serem feta
To zdrowa i smaczna przekąska. Chętnie jadam je na kolację, ale fantastycznie sprawdzą się również na imprezowym stole.
Składniki:
- Roladki:
200g szynki konserwowej w plasterkach
100g suchej kaszy jaglanej
2 jajka
1/2 pęczka szczypiorku
puszka kukurydzy
1/2 kostki sera feta
4 kawałki papryki w occie
4 łyżki majonezu/jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Galareta:
1 litr bulionu warzywnego
5 łyżeczek żelatyny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki z szynki z kaszą jaglaną i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Studzimy.
- 2. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę.
- 3. Szczypiorek, ser feta i paprykę drobno kroimy. Kukurydzę odcedzamy.
- 4. Kaszę, jajka, ser feta, szczypior, paprykę, kukurydzę i jogurt/majonez mieszamy w misce. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 5. 1-2 łyżki przygotowanego farszu wykładamy na każdy plasterek szynki i zwijamy w roladki. Układamy w naczyniu.
- 6. Przygotowujemy galaretę: do gorącego bulionu dodajemy żelatynę i mieszamy by nie było grudek. Studzimy i tężejącą galaretką zalewamy roladki. Chłodzimy w lodówce, najlepiej przez całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze