Roladki z łososia i mozzarelli
- 15 min
Składniki:
- - 1 kulka mozarelli (100 g)
- 500 ml mleka
- 5 plastrów wędzonego łososia
- rukola lub mix sałat z rukolą
Sos:
- sok z 1/2 pomarańczy
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oliwy, sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (194 ocen)
Roladki z łososia i mozzarelli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Mleko podgrzać i włożyć kulkę mozzarelli na 10 minut. Po tym czasie wyjąć ser, odcisnąć i rozwałkować na 1/2 cm placek.
- Na serze rozłożyć plastry łososia i zwinąc w roladkę. Owinąć całość w folię aluminiową i wstawić na kilka godzin do lodówki..
- Na półmisku rozłożyć sałatę, na wierzchu położyć roladki pokrojone w 1/2 cm plastry.
- Polać całość dokładnie wymieszanymi składnikami sosu.
Porady
Można przygotować dzień wcześniej i wstawić na noc do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze