roladki z indyka z serem i pieczarkami
Składniki:
- 2 plastry z piersi indyka
3 - 4 pieczarki
sól
pieprz
łyżeczka masła
2 kawałki sera Old Amsterdam, można użyć innego twardego sera
cebula dymka ze szczypiorkiem
4 plasterki wędzonego surowego boczku
łyżka oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z indyka z serem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso rozbijamy tłuczkiem.
- 2. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki. Dusimy na maśle. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 3. Uduszone pieczarki wykładamy na plastry rozbitego mięsa. Kładziemy również kawałek sera. Posypujemy cebulką. Zwijamy roladki. Każdą roladkę owijamy w 2 plasterki boczku.
- 4. Roladki obsmażamy ze wszystkich stron na oleju. Następnie zmniejszamy ogień i dusimy je pod przykryciem około 15 minut. w razie potrzeby możemy podlać je odrobiną wody by się nie przypaliły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze