Roladki z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Filety z indyka kroimy na cieniutkie plastry . Mięsko opłukujemy w wodzie i rozbijamy na cieniutkie plastry . Następnie oprószamy z każdej strony przyprawami .
2.Ogórki szynkę paprykę kroimy w małą kostkę i mieszamy z musztarda . Farsy wstawiamy do lodówki na 20 minut.
3.Na rozbite filety nakładamy farsz i dokładnie go rozsmarowujemy . Na koniec pieprzem jeszcze raz przyprawiamy .
4.Gotowe roladki zwijamy i spinamy. dwoma wykałaczkami .
5.Na rozgrzaną platanie dajemy 2 szklanki rosołu stopniowo wlewając dać roladki i dusić około 15-20 minut do miękkości mięsa.
Komentarze