Roladki w soserze z serem pleśniowym i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka przecinamy .Myjemy suszymy i rozbijamy przez folię spożywczą .
2.Roladki będziemy nadziewać serem pleśniowym ,który kroimy w słupki.Gruszkę obieramy kroimy także w słupki . Na rozbite mięso kładziemy ser i gruszkę .Solimy i doprawiamy pieprzem .Następnie zwijamy . Solimy i obtaczamy w mące .
3.Smażymy z każdej strony na maśle .Zalewamy bulionem ,dusimy pod przykryciem .
4.Wyciągamy roladki ,będziemy robić sos ,dodając soser lub sos pieczeniowy z torebki .Wkładamy roladki do sosu ,zagotowujemy .
Komentarze