Roladki ustrzyckie
- 60 min
Pomysł na...smaczny obiad co dnia ;-) Dziś roladki ustrzyckie, od nazwy rodzinnej miejscowości mojego męża - Ustrzyki Dolne
- 60 min
Składniki:
- 360 dag pieczarek
1 podwójny filet z kurczaka
ok. 15 dag schabu pieczonego (lub innej wędliny)
ok. 20 dag sera żółtego
sól, pieprz, vegeta
2 jajka
3 łyżki mąki
bułka tarta do panierki
wykałaczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki ustrzyckie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Filet przepołowić, odciąć odstająca część mięsa (będzie przydatna do małej roladki). Oprószyć solą, pieprzem i vegetą z każdej ze stron, Delikatnie rozbić kawałki mięsa tłuczkiem.
- 3. Formować roladki: filet, dwa plastry sera, dwa plastry schabu (w zależności od wielkości), dwie-trzy łyżeczki pieczarek. Całość zrolować a na końcach umieścić wykałaczki.
-
- 5. Propozycja podania: roladki, ziemniaki i surówka.
Porady
Jeśli zostaną pieczarki, można wykorzystać je do dekoracji po ziemniakach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DróbInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze