Roladki karkowe z nalesnikiem i papryką
Mój autorski pomysł na soczystą karkówkę.Pikantny naleśnik daje im oryginalności i bardzo pozytywnie smakuje zawinięty w mięsie.
Składniki:
- ( Na 6 roladek)
6 cienkich plastrów karkówki
1/3 zielonej papryki
1/3 czerwonej papryki
sól,pieprz
mąka do obtoczenia roladek
olej do smażenia
Naleśniki:
1 jajko
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżka oliwy z oliwek ew.oleju
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka chili
1/2 łyżeczki soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Roladki karkowe z nalesnikiem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Karkówkę umyć,osuszyć.
Rozbić cienko plastry za pomocą tłuczka i folii spożywczej,oprószyć obficie solą i pieprzem z obu stron-odstawić
Papryki umyć, pokroić w cienkie paseczki.
-
Rozgrzać suchą patelnię ,usmażyć 2-3 cienkie naleśniki.
Z placków za pomocą szklanki wyciąć kółka.
-
-
Obtoczyć mięs w mące.
-
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze