Roladki drobiowe z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę obrać, opłukać,ugotować. Ostudzoną marchewkę pokroić w kostkę,przełożyć do rondla,wymieszać z odrobiną kwasku cytrynowego,solą i cukrem,chwilę poddusić.
2.Piersi z kurczaka podzielić na 4 porcje. Rozbić lekko piersi,nałożyć marchewkę,zwinąć w roladkę.
3.Jajko roztrzepać widelcem z solą i pieprzem. Panierować roladki w mące,jajku i tartej bułce.
4.Smażyć roladki na tłuszczu nazłoty kolor z obu stron
Komentarze