Roladki drobiowe z kaszą gryczaną
- 30 min
Kasza gryczana zawiera cenne witaminy, minerały i błonnik. Jest bogata w kwas foliowy, w magnez, cynk, mangan oraz potas i fosfor. Bardzo łatwa do przyrządzenia.
- 30 min
Składniki:
- 40 g kaszy gryczanej
80 dkg piersi z kurczaka
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula czerwona
sól,pieprz do smaku
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka bazylii
margaryna
bułka tarta
2 jajka
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki drobiowe z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka podzielić na porcje, umyć osuszyć na papierowym ręczniku i delikatnie rozbić tłuczkiem.
- 2. Kaszę gryczaną ugotować wg przepisu na opakowaniu. Marchew,pietruszkę cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach dodać majeranek,bazylię sól,pieprz i udusić na margarynie. Pod koniec duszenia dodać kaszę.
- 3. Zimny farsz rozsmarować na piersi z kurczaka, zwinąć w roladki spiąć wykałaczkami. Obtoczyć w jajku, bułce tartej, usmażyć z obu stron na gorącej margarynie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną
Większość z nas uważa, że przygotowanie dobrej kaczki wymaga nie lada zdolności kulinarnych i po prostu z niej rezygnuje. A tak faktycznie, kaczka to bardzo wdzięczne mięso, które przy odrobinie czasu odwdzięczy się nam wspaniałym delikatnym mięsem i chrupiącą skórką
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze