Roladki drobiowe faszerowane serem feta i bazylią.

4.5 (157 ocen)

  • 15 min

Niezwykły smak i przyjemność w przygotowaniu dania.

  • 15 min

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
    200g sera feta
    świeża bazylia
    1 łyżka oliwy z oliwek
    przyprawa do mięs
    pieprz
    papier do pieczenia
Wystaw ocenę:

4.5 (157 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Roladki drobiowe faszerowane serem feta i bazylią. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Składniki 1. Ser feta można przemielić lub w prosty sposób ugnieść widelcem, łączymy z posiekaną bazylią i łyżką oliwy z oliwek. Gotową masę odstawiamy na 10 min.
  • Faza Zwijania 2. Filety delikatnie rozbijamy tak aby nie rozerwać mięsa, nakładamy przygotowany wcześniej farsz i zwijamy. Roladki nacieramy przyprawą do mięs i pieprzem.
  • Smażenie 3. Przyprawione filety z farszem kładziemy na pergaminie, każdy z osobna. Smażymy na rozgrzanej patelni po 5 minut z każdej strony bez dodatku tłuszczu. Gotowe roladki kroimy na pół i podajemy z własnymi dodatkami. Mięso w środku powinno być lekko różowe (nie surowe).

Porady

Do dania nie dodaję soli, gdyż serek feta jest wystarczająco słony.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować