Roladki a ‘la pizza
- 50 min
Szybka i efektowna przekąska
- 50 min
Składniki:
- Ciasto:
1. 1,5 szklanki maki
2. 0,5 szklanki ciepłej wody
3. Łyżeczka soli
4. Łyżeczka cukru
5. Łyżka oleju
6. Drożdże
Dodatki:
1. Oliwki
2. Salami
3. Ser
4. Pieczarki
Sos:
1. Koncentrat pomidorowy
2. Suszone lub świeże zioła- bazylia i oregano
3. Sól i pieprz
Roladki a ‘la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto zagniatamy dokładnie aż będzie gładkie i nie będzie kleiło się do rąk. Pozostawiamy do wyrośnięcia w cieple na około 20 minut. Gdy wyrośnie dzielimy je na małe kawałki, z których formujemy prostokątne paseczki. Na paski ciasta nakładamy sos i układamy dodatki następnie zawijamy w roladkę. Zawinięte „bułeczki” pozostawiamy jeszcze na chwilę w cieple do podrośnięcia, następnie wkładamy do nagrzanego do 220 oC piekarnika i pieczemy aż staną się złote i chrupiące.
Komentarze