Roladki maślane z czekoladowym budyniem...
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- 350g mąki pszennej
35g drożdży
3/4szkl. mleka
2 żółtka
1/3 margaryny
1,5 łyżeczki cukru waniliowego
5 łyżek cukru
szczypta soli
Nadzienie:
1 budyń czekoladowy
1 szkl. mleka
3 łyżki cukru
Dodatkowo:
białko do posmarowania
mąka do opruszenia
Roladki maślane z czekoladowym budyniem... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nadzienie: W 1/3 szkl. mleka rozpuszczamy budyń z cukrem. Resztę mleka gotujemy, gdy zacznie się gotować wlewamy mieszankę budyniową. Gotujemy budyń.
- 2. Ciasto wyrabiamy ponownie., wałkujemy na prostokąt oraz smarujemy budyniem. Nastepnie zwijamy jak roladę z jednego końca do samego końca. Tniemy na 4 kawałki Smarujemy białkiem. Pieczemy 30min. w tem. 170C.
Komentarze