Roladki makaronowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paski.
2.Oprószamy solą i papryką słodką.
3.Smażymy na rumiano z obu stron i osączamy na ręczniku papierowym.
4.Jajka roztrzepujemy ze startym żółtym serem i doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką.
5.Makaron lasagne gotujemy w osolonej wodzie al dente.
6.Na ostudzony makaron układamy usmażoną pierś z kurczaka.
7.Zawijamy i układamy w naczyniu żaroodpornym.
8.Wylewamy masę jajeczną i układamy świeże gałązki rozmarynu. Polewamy odrobiną oliwy orzechowej (lub zwykłej) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st. Pieczemy ok. 30 minut.
Komentarze