Rolada za śmietaną i jagodami
- Łatwy
Ta rolada to ulubione ciasto moich córek. Wprost je uwielbiają.
- Łatwy
Składniki:
- - jajka od kury: 3 sztuki
- mąka: 7.5 dekagrama
- cukier puder: 6 dekagramów
- śmietanka kremówka 30%: 50 mililitrów
- cukier waniliowy - 1 opakowanie: 1 opakowanie
- galaretka (kolor i smak w/g uznania): 0.5 opakowania
- dżem: 2 łyżki
- jagody: 10 dekagramów
- cukier puder: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rolada za śmietaną i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
przesianą mąkę, lekko wymieszać. Ciasto przelać na blachę wyłożoną pergaminem, piec 12-15 min. w temp. 180 stop. C. Wyjąć biszkopt, natychmiast usunąć pergamin zawinąć roladę czystą lnianą ściereczkę.
Galaretkę rozpuścić w 1/3 szklanki wody, wstawić do lodówki. Śmietaną ubić, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy i cukier puder oraz tężejącą galaretkę. Biszkopt rozwinąć, posmarować dżemem i śmietaną posypać jagodami.
Ponownie zwinąć posypać cukrem pudrem. schłodzić co najmniej na kilka godzin. Można również zamiast cukru pudru na wierzch wyłożyć cienką warstwę bitej śmietany i posypać wiórkami kokosowymi.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Deser z serkiem mascarpone, bitą śmietaną i jagodami
Taki deser jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu . A jeśli podamy go w ozdobnych i wysokich szklankach będzie pięknie się prezentował. Słodycz kremu i bitej śmietanki została przełamana lekko kwaśnym musem z jagód kamczackich, a jeśli nie macie jagód można użyć borówek. Z przepisu wychodzą 4 takie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze