Rolada z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpinak przesmażamy z salą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem aż odparuje z nadmiaru wody.
Jak wystygnie dodajemy żółtka i mąkę oraz ubita piane z białek i wylewamy na blaszkę (taką, która mamy w piecyku), zapiekamy ok 15-20 min. w 180 stopni.
jak lekko przestygnie odrywamy od papieru , smarujemy serkiem i na serek wykładamy plastry łososia i delikatnie zwijamy w roladkę, następnie ciasno owijamy folią spożywcza i do lodówki na 3 h żeby się ściągnęła nasza rolada . Kroimy w plastry ok. 1 cm.
Komentarze