Rolada z karpia
- 30 min
Pyszna przystawka świąteczna można ją podać na śniadanie do pieczywa lub jako przekąskę dla gości.
- 30 min
Składniki:
- 500 g fileta z karpia(bez skóry)
cebula
2 łyżki tartego chrzanu
100 g startego sera żółtego
3 łyżki śmietany 18%
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki masła
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Rolada z karpia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z karpia umyj,osusz i usmaż na patelni na rozgrzanym maśle,ostudź.
Wyjmij ości i rozdrobnij widelcem.
Do ryby dodaj ser,śmietanę,posiekaną cebulę,sok z cytryny,chrzan,dopraw do smaku solą i pieprzem.
Całość dokładnie połącz ze sobą.
-
2.
Z przygotowanej masy uformuj roladę i zwiń w posmarowana tłuszczem folię aluminiową.
Wstaw do lodówki i pozostaw do następnego dnia.
Przed podaniem wyjmij z foli i obtocz w natce pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze