Rolada z jogurtowym nadzieniem.
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka kakao
szczypta proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki wody
Masa jogurtowa:
2 jogurty jagodowe ( po 130 g każdy )
1 galaretka o smaku owoców leśnych
Dodatkowo:
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
5 (157 ocen)
Rolada z jogurtowym nadzieniem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę,dodać cukier i ubijać do rozpuszczenia się cukru,dodać żółtka i wodę.Na koniec wsypać przesianą mąkę z proszkiem i kakao,dokładnie wymieszać.Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 35 cm x 24 cm.Piec około 15-20 minut w temperaturze 170 stopni.Gorący biszkopt zdjąć z papieru i zawinąć w ściereczkę.
- 2. Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody,wystudzić.Tężejącą galaretkę zmiksować z jogurtami.
- 3. Na biszkopt nałożyć masę jogurtową ,zwinąć i włożyć do lodówki na kilka godzin.
- 4. Gotową roladę posypać cukrem pudrem.
Porady
Do masy możemy użyć dowolnego smaku jogurtu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze