Rolada z galaretką i masą cygaretkową
Składniki:
- Składniki
ciasto biszkoptowe
4 jajka
85 g cukru
50 g mąki pszenna
50 g mąka ziemniaczana
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy Kamis
ciasto cygaretkowe
35 g margaryny
35g cukru pudru Kupiec
Białko z 1 jajka, około 35g
35 g mąki pszennej
2 galaretki
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
DeseryRolada z galaretką i masą cygaretkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie
Masa cygaretkowa
Margarynę z cukrem należy uplastycznić do konsystencji śmietany, dodać białko następnie barwnik czerwony lub inny oraz mąkę ,zaciągnąć ciasto. Nałożyć do papierowego rożka SAGA i nanieść odpowiedni wzór na arkusz papieru SAGA, włożyć do lodówki i przygotować masę biszkoptową dopiero jak masa cygaretkowa zastygnie.
Masa biszkoptowa
Wymieszać dwa rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia. Żółtka ubić z cukrem, dodać przesiane mąki, ubić białka na sztywno, dodać do masy z żółtkami, delikatnie wymieszać.
Masę biszkoptową wylać równo na wzorki cygaretkowe, upiec w piekarniku z termoobiegiem w temp 180 st C około 10 minut na złocisty kolor. Roladę wystudzić.
Przygotować galaretkę według przepisu z połowu ilości wody podanej na opakowaniu
Tężejącą galaretką przełożyć roladę, zwinąć, schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Drożdżowa rolada z masą makową
Rolada/strucla z tego przepisu, jest mięciutka, pachnąca, a dodatkowo długo zachowuje świeżość, dlatego możecie ją przygotować nawet 2 dni wcześniej ! Z podanego przepisu upieczecie 3 makowce, każdy po ok. 35 cm lub 4 mniejsze, które łatwo będzie komuś podarować lub po prostu zamrozić.
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze