1.Ciasto:
Białka ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier, następnie żółtka. Na koniec dodać mąki i proszek.
Ciasto rozsmarować na płaskiej blaszce i piec 15-20 min. w temp. 180st. Po upieczeniu ciasto od razu wyjąć na posypaną cukrem ścierkę, zdjąć papier i zwinąć.
Masa:
Ugotować budyń wg przepisu, wystudzić, a następnie utrzeć z margaryną, masą krówkową i posmarować roladę.
Porady
Do masy można dodać 2 łyżki cukru pudru jeśli ktoś woli słodsze masy.
Komentarze