Fasolka szparagowa w ruloniku boczkowym
Cezary Zalewski
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne ruloniki, zawinięte fasolki szparagowe w plasterku boczku.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 90 strąków fasolki szparagowej
18 cienkich plastrów surowego boczku wędzonego
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFasolka szparagowa w ruloniku boczkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę pozbawioną końcówek, wymytą, wkładamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy przez 15 minut. Ugotowaną do odpowiedniej miękkości (na 80% nie za twarda i nie za miękka) fasolkę wyjmujemy łyżką cedzakową do miseczki i studzimy. Na rozłożony cieniutki plaster boczku kładziemy 5 strąków fasolki i zwijamy w rulonik. Tak pozawijane strąki fasolki w ruloniki boczkowe układamy na patelnię z gorącym olejem rzepakowym i smażymy z każdej strony rulonik na złoty kolor. Tak usmażone ruloniki podajemy polane ulubionym sosem, czosnkowym, tatarskim lub takim jaki lubimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze