Rolada orzechowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do białek dodać sól. Ubijać na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Mąkę przesiać i wraz z orzechami małymi porcjami dodawać do piany. Ciasto rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem.
Pieczemy 10 min. w 180 st
Upieczone ciasto przekładamy na ściereczkę ,zawijamy i zostawiamy do wystudzenia.
2.Proszek budyniowy wymieszać z 5 łyżkami zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem. Wlać rozmieszany proszek budyniowy. Mieszać, aż masa zgęstnieje, wystudzić.
Zimny budyń utrzeć z masłem na puszystą masę. Dodać orzechy i rum. Wymieszać.
Komentarze