Rolada drożdżowa z dżemem z aronii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Żółtka ucieramy z cukrem na puch i dodajemy do przesianej mąki. Wlewamy drożdże. Wyrabiamy na gładkie ciasto. Wlewamy olej i jeszcze chwilę wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę.
2.Ciasto rozwałkowujemy, smarujemy dżemem i zwijamy w roladę. Keksówkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Wkładamy roladę. Wierzch smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pieczemy ok. 40 minut w 175 °C.
Komentarze