Rogaliki półkruche z nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę z mąką posiekać w misce, dodać cukier puder z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Po wymieszaniu dodać żółtka, jajko i śmietanę. Wszystko dokładnie rozgnieść ręką. Jeżeli ciasto nie odchodzi od miski, dodać mąki. Wyrobione ciasto wstawić do lodówki na pół godziny. Po tym czasie rozwałkować, wykroić duże koło i podzielić na trójkąty i przy ich podstawie nałożyć po łyżeczce farszu.
Formować rogaliki, piec 25 - 30 minut w temp. 180 stopni, po wystudzeniu posmarować lukrem.
Komentarze