Rogaliki Ewy Wachowicz
Składniki:
- 3 szklanki mąki
2 jajka
1 margaryna lub masło
szczypta soli
50 g drożdży
łyżeczka cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany
marmolada
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.98 (179 ocen)
Rogaliki ewy wachowicz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozcieramy z cukrem i śmietaną. Mąkę siekamy z zimną margaryną, wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli oraz drożdże, zagniatamy gładkie ciasto. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Po schłodzeniu ciasto dzielimy na 4 części i wałkujemy. Każdy placek dzielimy na 8 trójkątów. Marmoladę kładziemy na szerszy koniec trójkąta i delikatnie zwijamy formując rogalik.
Pieczemy na złoty kolor. Po wystygnięciu rogaliki posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Rogaliki są świetnym dodatkiem do kawy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze