ROGALIKI DROŻDŻOWE Z NUTELLĄ / MAKIEM LUB OWOCAMI

4.5 (183 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Rogaliki zawsze się udają,łatwe, szybkie do zrobienia,wyglądają jak malowane :)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • krem czekoladowy "Nutella"-duża
    1/2 litra mleka
    10 dag drożdży
    3/4 szklanka cukru
    1 cukier waniliowy
    5 jajek
    3/4 kostki margaryny
    szczypta soli
    1 i 1/2 kg mąki
Wystaw ocenę:

4.5 (183 ocen)

Zobacz również:

Desery

Rogaliki drożdżowe z nutellą / makiem lub owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mleko zagotować,przestudzić-z mleka +4 łyżki mąki+2 łyżki cukru+drożdże-robimy zaczyn,pozostawiamy do wyrośnięcia.W tym czasie rozpuszczamy margarynę i jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym mikserem.Mąkę przesiewamy do miski,dodajemy wyrośnięty zaczyn,przestudzoną margarynę, rozbite jajka,szczyptę soli i wyrabiamy ciasto aż zacznie odchodzić od ręki.Kiedy ciasto zaczyna odchodzić i zrobią się pęcherzyki powietrza wtedy ciasto przekładamy na stolnicę i dzielimy na 8 równych części ( ja robię kulkę i kroję na krzyż,następnie każdą z części jeszcze raz na pół). Każdą osobno wałkujemy i znowu dzielimy na 8 części ---jak opisałam wyżej.Na każdą część tą z szerszej strony nakładamy łyżeczkę Nutelli i zwijamy rogalika.Blaszkę smarujemy olejem i układamy rogaliki przed włożeniem do piekarnika smarujemy roztrzepanym jajkiem (można posypać makiem lub wiórkami) albo nie sypać niczym. piec na złoty kolor w temp. 180* ja piekę ok 20 minut..Patrze czy spód rogalika jest rumiany i czy ładnie odchodzi od blaszki.

Porady

Krem Nutella można zastąpić np.owocami (brzoskwinie, wiśnie). Ja te rogaliki też robię z makiem--są przepyszne.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Nutella

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować