Rogaliki drożdżowe rosnące w zimnej wodzie
- 1 godz. 30 min
Rogaliki z nadzieniem - zawsze pyszne i nie da się poprzestać na jednym.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg mąki,
2 margaryny,
10 dkg drożdży,
4 jajka,
1 szklanka mleka,
6 łyżek cukru,
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.24 (205 ocen)
Zobacz również:
DeseryRogaliki drożdżowe rosnące w zimnej wodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko podgrzać, rozpuścić drożdże, dodać cukier, mąkę, jajka, szczyptę soli. Margarynę roztopić i przestudzić. Ze składników zagnieść ciasto a na końcu wmasować do ciasta przestudzoną margarynę. Zagniecione ciasto zawinąć w ściereczkę i zamoczyć do miski z dużą ilością zimnej wody. Gdy ciasto wypłynie podzielić na 4 części, każdą z tych części rozwałkować na 12 trójkątów, nadziewać marmoladą lub czekoladą ( nutellą) i formować rogale. Każdy rogal przed włożeniem do pieczenia nasmarować roztrzepanym jajkiem. Piec ok. 25 minut. Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem. SMACZNEGO ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze