Risotto z wędzonym łososiem z nutką orientu
- 40 min
Składniki:
- Porcja na 4 osoby :
2 saszetki brązowego ryżu
200 g wędzonego łososia
2/3 opakowania prostokątnego serka topionego( smak śmietankowy, kremowy )
curry
sos:
3 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka ketchupu
1 łyżka sosu sojowego jasnego
Risotto z wędzonym łososiem z nutką orientu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu-ok 30 min. Łososia pokroić na średnie kawałeczki. Ugotowany ryż wysypać z torebeczek to garnuszka, dodać łososia i serek topiony. Mieszać wszystko razem do uzyskania kremowej konsystencji, chwilę odparować. Dodać curry (ilość według uznania). Sos wyrabiamy mieszając w miseczce wszystkie składniki na sos. Risotto podawać ciepłe z kleksem sosu
Porady
Ryż należy posolić jedynie odrobinę lub wcale, gdyż wędzony łosoś jest dość słony, a także sos, z którym podajemy risotto zawiera sos sosjowy, ktory nadaje słonego smaku.
Podobne przepisy
Komentarze