1.Przygotować dresing z przypraw i oliwy z oliwek.
Pierś pokroić na kawałki, zalać dresingiem, wymieszać i odstawić na 30 minut.
Na gorącej patelni smażyć kawałki piersi ze wszystkich stron.
2.Przełożyć mięso do woka.
Następnie na tej samej patelni obsmażać półplasterki cukinii, bakłażana, krążki cebuli, plasterki papryki i cząstki pomidora z czosnkiem.Wszystkie warzywa przyprawić sol, pieprzem, polewać oliwą z oliwek. Przełożyć do mięsa w woku.
Ugotować ryż i dodać do warzyw i mięsa. Wymieszać delikatnie.
Komentarze