Racuszki z jabłkami
Składniki:
- 1 jajko,
1 łyżka cukru brązowego,
1 łyżeczka proszku sody oczyszczonej,
ok. 1,5 szklanki mąki,
3/4 szklanki mleka,
1 duże jabłko,
cynamon,
cukier puder,
olej kokosowy,
dżem
Racuszki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Do miski wbijamy jajko, dodajemy cukier oraz mleko ubijamy mikserem. Następnie dodajemy mąkę z sodą i odrobiną cynamonu. Dodajemy jabłko i mieszamy łyżką. Na patelni rozpuszczamy olej, wykładamy łyżką ciasto na patelnię, smażymy na małym ogniu z obu stron. Podajemy z cukrem pudrem i dżemem.
Komentarze