Racuszki z gruszką i granatem
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Racuszki z delikatną, słodką gruszką i kontrastującym granatem są po prostu pyszne. Nie znam nikogo, kto oparłby się tej kulinarnej pokusie.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO NA RACUSZKI DROżDżOWE::
- mąka pszenna (typ 550): 280 gramów
- drożdże (świeże): 20 gramów
- śmietana (18 %): 4 łyżki
- mleko (3,2 %): 200 mililitrów
- cukier: 3 łyżki
- jajka (duże): 2 sztuki
- cukier wanilinowy (16 g): 1 opakowanie
- masło: 50 gramów
- olej rzepakowy: 50 mililitrów
DODATKI::
- granat: 1 sztuka
- gruszki (dojrzałe): 2 sztuki
- śmietana: 4 łyżki
- cukier puder (np. aromatyzowany wanilią): 2 łyżki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryRacuszki z gruszką i granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, dodać ciepłe mleko i cztery łyżki mąki,wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut.
- 2. Masło roztopić w rondelku, odstawić.
- 3. Resztę mąki wymieszać z rozczynem drożdżowym,cukrem wanilinowym,śmietaną, masłem, cukrem i roztrzepanymi jajkami. Ciasto przykryć, odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.
- 4. Gruszki umyć, obrać, pokroić w plasterki. Granat przekroić wzdłuż na pół. Połówkę owocu położyć na dłoni wewnętrzną jego stroną i nad miską uderzać łyżką w skórę owocu. Pestki wpadną do naczynia.
- 5. Na patelni rogrzać olej, wylewać porcje ciasta, smażyć na złoty kolor, na wierzchu w surowe ciasto wcisnąć plasterki gruszki, odwrócić, smażyć racuszki z drugiej strony.
- 6. Racuszki posypać cukrem pudrem, podawać ze śmietaną, posypać pestkami granatu.
- 7. Rada: ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze