1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Racuchy z gruchy

Racuchy z gruchy

0 (0 ocen)

Racuchy z gruchy

Słodziutkie racuchy z dodatkiem gruszki, rodzynek, płatków owsianych i cynamonu. Smakują nawet lepiej niż tradycyjne - z jabłkami.

Składniki:

  • Ciasto:
    300 g mąki pszennej
    300 g płatków owsianych
    2 szklanki mleka
    1 i 1/2 szklanki wody gazowanej (źródlanej lub mineralnej)
    4 jajka
    7 g drożdży suchych
    400 g gruszki drobno pokrojonej lub startej na tarce (u mnie ze skórką)
    200 g rodzynek
    3 łyżeczki miodu
    3 łyżki cukru
    2 łyżki cynamonu

    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Racuchy

Racuchy z gruchy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Racuchy z gruchy 1. Mleko lekko podgrzać. Jajka i wodę należy przed użyciem trzymać w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki przeznaczone na ciasto dokładnie ze sobą wymieszać. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (co najmniej 30 min).
  • Racuchy z gruchy 2. Na patelni rozgrzać olej, chochlą nabierać porcje ciasta, rozprowadzać na całej powierzchni patelni...
  • Racuchy z gruchy 3. ... i smażyć duże racuchy na rumiano z obu stron.
    Racuchy smakują na ciepło i na zimno.

Porady

Z podanych składników wychodzi 10 dużych racuchów. Jeśli Ktoś lubi mniej słodkice racuchy, można zrezygnować z dodatku cukru i zmniejszyć o połowę ilość rodzynek.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Drożdże Miód Płatki Rodzynki Gruszki

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Na zimno Na zimno Na ciepło

Podobne przepisy

4.15 (262 ocen)

Racuchy drożdżowe

4.15 (262 ocen)

Racuchy drożdżowe

 akrobatka22 Babcine racuchy drożdżowe. Puszyste i leciutkie. Smaki dzieciństwa! Serdecznie polecam wypróbować. Poezja ;)

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami

 JustKuchcik Puszyste placuszki drożdżowe na bazie płatków jaglanych z dodatkiem dyni i pieczarek smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zdrowa propozycja racuchów, gdyż te pieczone są na suchej patelni bez dodatku tłuszczu. Placki sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacyjne, a także jako przystawka. 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Racuchy z różą, rodzynkami i makiem

0 (0 ocen)

Racuchy z różą, rodzynkami i makiem

 JustKuchcik Drożdżowe racuchy z płatkami róży, słodkimi rodzynkami oraz makiem. Pyszne i mięciutkie, z ciasta drożdżowego z dodatkiem jogurtu i kaszy manny. Racuchy najlepiej smakują podane jeszcze ciepłe. 1 godz. 40 min

0 (0 ocen)

Racuchy na kawie zbożowej

0 (0 ocen)

Racuchy na kawie zbożowej

 JustKuchcik Pyszne racuchy z ciasta drożdżowego przygotowanego na bazie kawy zbożowej. Placuszki urozmaicone dodatkiem słodkich rodzynków oraz cukru cynamonowego. Ponadto racuchy przygotowałam piekąc je na suchej patelni, zamiast smażyć na tłuszczu. 1 godz. 50 min

4.49 (152 ocen)

Drożdżowe racuchy owsiane z jabłkami

4.49 (152 ocen)

Drożdżowe racuchy owsiane z jabłkami

 jolantagłówka Lekkie, smaczne i zdrowe racuszki, które powstały z połączenia dwóch przepisów - tradycyjnego, babcinego na drożdżowe racuchy z jabłkami i dietetycznego przepisu mojej córki na racuchy pełne zdrowych ziaren - dla każdego coś smacznego!

0 (0 ocen)

Racuchy z sałaty lodowej

0 (0 ocen)

Racuchy z sałaty lodowej

 JustKuchcik Niebanalne racuchy drożdżowe w wytrawnym wydaniu. Placuszki pieczone na suchej patelni zrobione z sałaty lodowej. Zielony kulinarny zawrót głowy. 1 godz. 40 min

To może cię zainteresować