Racuchy na musie jabłkowym
- 20 min
Kiedy macie do wykorzystania nadmiar musu jabłkowego te placuszki będą jak znalazł. Jabłka dają wystarczającą słodycz, wystarczy podać z owocami czy musem owocowym i lekkie śniadanie czy podwieczorek jak znalazł.
- 20 min
Składniki:
- 1,5 szklanki musu jabłkowego*
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
0,5 szklanki mąki pszennej tortowej
1 jajo (można pominąć)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g masła
Wystaw ocenę:
4.46 (211 ocen)
Zobacz również:
DeseryRacuchy na musie jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki oprócz masła mieszamy razem i odstawiamy na 10 minut, żeby odpoczęły.
Rozgrzewamy masło na patelni i smażymy placuszki po 2 minuty z każdej strony (do zarumienienia – ja robię to na oko i nie pilnuję czasu).
Podajemy z pokrojonymi bananami, pestkami granatu.
Porady
Mus można zrobić miksując po prostu obrane jabłka (bez gniazd nasiennych) lub ścierając je na specjalnej tarce do musu. Zazwyczaj w klasycznych tarkach jedna strona ma właśnie takową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Podobne przepisy
Racuchy na kefirze z jabłkami
Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można...
Komentarze