pyszne roladki z piersi kurczaka
ela
- 50 min
- Dla 4 osób
- Średni
Roladki są bardzo smaczne i pożywne, ładnie prezentują się na talerzu i szybko z niego znikają.
To fajna propozycja na obiad ale nie tylko. Doskonale sprawdzą się również na przyjęciach, możemy przygotować je wcześniej i wstawić do piekarnika przed przybyciem gości.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2-3 młode marchewki, może być także kawałek cukini
- kawałek czerwonej papryki
- natka pietruszki
- 4 plastry boczku surowego
- ok. 20 dkg pieczarek
- ok. 20 dkg pomidorków koktajlowych
- sól, pieprz, tymianek, czosnek
- oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
4.51 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePyszne roladki z piersi kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i przekroić w poprzek, tak by powstały cztery filety. Następnie przykryć folią aluminiową i rozbić tak, aby nie porwać mięsa.
Przygotować farsz: na tarce zetrzeć marchewkę lub cukinię i doprawić solą, pieprzem i czosnkiem, następnie dodać paprykę pokrojoną w paski oraz trochę natki pietruszki.
Mięso z farszem zwinąć w roladki i owinąć plastrami boczku, następnie spiąć wykałaczkami.
Włożyć do naczynia do zapiekania i obłożyć połówkami pieczarek, udekorować pomidorkami koktajlowymi, posypać tymiankiem i skropić obficie oliwą z oliwek i piec przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Przez pierwsze 20 min pod przykryciem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczone roladki z piersi kurczaka
Pyszna propozycja dla osób dbających o sylwetkę. Roladki z piersi kurczaka wypełnione warzywami, pieczone bez dodatku tłuszczu i zawinięte w szynkę szwarcwaldzką. Doskonale sprawdzą się również na przyjęciach, możemy przygotować je wcześniej i wstawić do piekarnika przed przybyciem gości.
Komentarze