Pyszne serowe ciasteczka
Zaciekawiły mnie ciasteczka na blogu Smaczna PyzaPostanowiłam je upiec.Muszę przyznać, że tak jak pisze Iza są smaczne.Niestety chyba za cienko rozwałkowałam ciasto i nie wyszły takie fajne jak u Niej. Ale są smaczne i to się liczy.
Składniki:
- 200 g mąki pszennej typ 500
200 g półtłustego twarogu
200 g zimnego masła
1 jajko
1 szczypta soli
cukier do obtaczania ciasteczek
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Pyszne serowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg wrzucić do miski i rozdrobnić widelcem.
Potem do twarogu zetrzeć zimne masło na tarce o dużych oczkach.
Wsypać mąkę wymieszaną z solą i wbić jajko.
Znów użyć widelca i wszystko mieszać a potem szybko połączyć składniki w jedną bryłę.
Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki najlepiej na noc. -
2.
Potem wyłożyć blachę papierem do pieczenia.
Porcje ciasta wałkować przez folię spożywczą nie za cienko ( nie będzie wtedy potrzeby podsypywania ciasta mąką ani smarowania ciasteczek białkiem ).
Z ciasta wycinać ciasteczka ( ja użyłam takiego pofalowanego kółeczka ) w dowolnych kształtach. -
3.
Ciasteczka obtaczać w cukrze ( samą górę ) układać na blasze i wstawić potem blachę do piekarnika nagrzanego do 200 - 220 stopni ( w zależności od piekarnika ) i piec około 15 - 20 minut w zależności od wielkości ciasteczek ( do zrumienienia ).
Upieczone ciasteczka wystudzić na blasze i zajadać.
Porady
inspiracją był przepis z bloga http://smacznapyza.blogspot.com/2017/03/ciasteczka-twarogowe-z-cukrem-przepis.html
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka serowe z cukrem
Pyszne ciasteczka serowe z cukrem to świetna propozycja na słodkie co nie co. Szybko się robi, są bardzo łatwe do zrobienia i szybko znikają. Następnym razem zrobię z podwójnej porcji składników, bo są pyszne a najlepsze jeszcze ciepłe. Inspiracją był przepis ze Smaczny.tv
Komentarze