Pyszne krokieciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta dokładnie mieszamy mikserem lub miotełką i odstawiamy.
2.Kapustę podsmażamy na tłuszczu. Wlewamy odrobinę wody i dusimy do miękkości. Mielimy. Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach i smażymy aż do odparowania wody. Ser również ścieramy na tarce o grubych oczkach i mieszamy z pieczarkami i kapustą. Doprawiamy.
3.Z ciasta smażymy naleśniki, które smarujemy farszem, zawijamy, panierujemy w jajku rozmąconym z mlekiem i bułce. Smażymy na rumiano. Podajemy np. z czerwonym barszczem.
Komentarze