Kąski z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Cebule obrać i pokroić na piórka, wrzucić do miski w której będzie się marynować mięso. Dorzucić przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać resztę składników marynaty i wymieszać . Do marynaty włożyć kurczaka i delikatnie przemieszać aby każdy kawałek się nią pokrył. Miskę przykryć i włożyć do lodówki na całą noc.
Następnego dnia kawałki kurczaka obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
Porady
Ja używam bułki tartej kukurydzianej dzięki której kotleciki są bardziej złociste i chrupiące.
Komentarze