Pyszne kotlety z kaszy jęczmiennej i sera białego
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 torebka kaszy jęczmiennej
1 srednia marchew
Kawałek selera
1 duża cebula
1 rożek sera białego 250 gram z Piątnicy
1 duże lub 2 małe jajka
Trochę posiekanego koperku
przyprawa uniwersalna, pieprz kolorowy, troszkę mielonego imbiru
Trochę masła
3-4 łyżki bułki tartej dla zagęszczenia masy
Bułka tarta do panierki
oraz
sos borowikowy domowy lub z torebki
ogórki miodowe z domowej spiżarni
4.5 (197 ocen)
Pyszne kotlety z kaszy jęczmiennej i sera białego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie posiekać cebulę i usmażyć na masle z odrobiną oleju ,na złoty kolor ,ze szczyptą przyprawy uniwersalnej i 1 płaską łyżeczką cukru. Wystudzić.
Kaszę osączyć i wystudzić.
Marchew i seler zetrzeć na grubych oczkach tarki.
W misce połączyć kaszę, roztarty widelcem ser, marchew, seler, cebulę,koperek, wbić jajko/ja dałam 2 małe/,bułkę tartą, tyle, aby masa była spoista. Doprawić do smaku przyprawa uniwersalna, pieprzem kolorowym, imbirem.
Rozgrzać olej, ręce maczać w wodzie i formować małe kotleciki.
Panierować je w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor. Na drugą stronę obracamy , gdy spód się zrumieni.
Ekspresowy sos borowikowy
Do rondelka wlać 1 szklankę zimnej wody, wsypać 1 opakowanie sosu borowikowego z torebki Knorr, wymieszać, zagotować do zgęstnienia.
Usmażone kotlety wysmienicie smakują z sosem borowikowym i ogórkami miodowymi ze słoiczka. Oj przydają się zapasy zimowe. Ogóreczki w tym daniu wpasowały się doskonale.
Polecam, danie idealne nie tylko na piątkowy obiad
Porady
Gdy mamy więcej czasu warto zrobić samemu sos grzybowy
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Takie kotlety świetnie nadają się do przemycenia kaszy do diety dla tych, co za nią nie przepadają. Doskonale sprawdzają się na obiad, ale ja lubię je podjadać nawet na zimno. Jeśli kotlety podaję jako posiłek główny to czasami przyrządzam do ich sos pieczarkowy lub bywa, że również serowy, czy pomidorowy.
Komentarze