Jogurtowe z morelami
- 1 godz. 20 min
Dawno nie jadłam tak pysznego ciasta jogurtowego. Duża blacha zniknęła w mgnieniu oka.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki:
2 szklanki mąki pszennej tortowej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
250 g margaryny\2 szklanki cukru
400 g jogurtu naturalnego
3 jajka
1,5 łyżeczki pasty waniliowej
1 łyżka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
skórka otarta z 1 cytryny
3 bardzo duże brzoskwinie
10 moreli
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryJogurtowe z morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nastaw na 180 stopni. lachę wyłóż papierem do pieczenia. Margarynę roztop w rondelku dodaj cukier i wanilię. Chwilę podgrzewaj, aż wanilia uwolni swój aromat, dodaj mąkę pszenną i szybko wymieszaj. Wlej jogurt, zamieszaj. Dodaj jajka, dobrze wymieszaj, na koniec wsyp przesianą mąkę ziemniaczaną, proszek i sodę, oraz skórkę z cytryny.
- 2. Owoce umyj i pokrój. Z brzoskwiń zdejmij skórkę i pokrój na 8 części a morele na 4. Wylej do formy ciasto i ułóż w 3 rzędach brzoskwinie, a między nimi morele.
-
3.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika, po 25 minutach przykręć temperaturę do 165-170 stopni i piecz jeszcze 20-30 minut - "do suchego patyczka". Przestudź przy uchylonych drzwiczkach, a gdy blacha będzie już tylko dobrze ciepła, wyłóż do ostudzenia na kratce (chwytając za papier).
Ostudzone posyp cukrem pudrem.
Porady
Poza sezonem można użyć brzoskwiń z puszki, wcześniej dobrze je odsączając na sicie, oraz moreli suszonych - te wcześniej trzeba namoczyć (na noc) w wodzie, a dla odważnych polecam namoczenie w rumie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze