Puszysty sernik z rodzynkami

4.5 (147 ocen)

  • 20 min

Rozpływa się w ustach

  • 20 min

Składniki:

  • Ciasto:
    30 dag mąki
    1 jajko
    po 5 łyżek masła i cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    Masa serowa:
    50 dag mielonego twarogu( ja użyłam President)
    30 dag cukru
    15 dag rodzynek
    5 łyżek mąki ziemniaczanej
    4 jajka
    1 cukier waniliowy
    Dodatkowo:
    gorzka czekolada do polania
    wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Zobacz również:

Desery

Puszysty sernik z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Puszysty sernik z rodzynkami 1. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem, jajkiem i posiekanym masłem. Wyrobić i rozwałkować na 1,5 cm placek. Wylepić nim spód i boki natłuszczonej formy.
  • Puszysty sernik z rodzynkami 2. Twaróg zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Oddzielnie ubić pianę z białek i delikatnie wmieszać wraz z mąką i rodzynkami do masy. Wylać masę do formy. Piec 1h w 190 stopniach. Udekorować czekoladą i wiórkami.

Porady

Rodzaj twarogu ma znaczenie, nie może być za mokry.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować