Puszysty omlet z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i wsypać cukier. Ubijając dodawać po 1 żółtku. Kolejne po roztrzepaniu poprzedniego. Mąkę wmieszać ostrożnie w pianę. Patelnię śr 24cm wysmarować masłem i ułożyć cząstki pomarańczy. Wlać masę. Smażyć na małym płomieniu. Kiedy zacznie się ścinać przewrócić ostrożnie na drugą stronę. Najlepiej pomóc sobie talerzem. Posypać cukrem pudrem, podawać na ciepło. Smacznego!
Komentarze