Puszysty chałwowiec
- 1 godz. 30 min
Puszysty kakaowy biszkopt z puszystą, delikatną masą budyniową z dodatkiem chałwy.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
6 jaj,
3/4 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3 budynie czekoladowe,
1-2 łyżki mąki pszennej.
Masa:
2 szklanki mleka,
2 budynie waniliowe bez cukru,
200 g masła,
20 dkg chałwy sezamowej kakaowej.
Dodatkowo:
sok z 1/2 cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Puszysty chałwowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywno, wsypujemy cukier,cukier waniliowy a następnie żółtka. Stopniowo wsypujemy budynie i mąkę pszenną- w zależności od konsystencji ciasta 1 lub 2 łyżki. Ciasto wylewamy na blaszkę 26x21 cm i pieczemy ok 30 minut w 160 stopniach. Studzimy i przekrajemy na pół.
Z górnej części biszkoptu zeskrobujemy ciasto i odstawiamy. -
2.
Masa:
Budyń gotujemy w 2 szklankach mleka. Studzimy. Masło ucieramy, dodając po łyżce budyniu i pokrojoną chałwę. Miksujemy do momentu uzyskania jednolitej i puszystej masy.
Biszkopt nasączamy sokiem z cytryny rozrobionym z wodą.
2/3 masy wykładamy na biszkopt, przykrywamy drugim biszkoptem (także nasączamy go), wykładamy pozostałą masę i na nią kruszymy zeskrobany wcześniej wierzch biszkoptu. Chłodzimy ok 2 godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Chałwa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chałwowiec
Dzisiaj coś dla miłośników chałwy – obłędnie pyszne ciacho na herbatnikach, przełożone masą chałwową i dżemem porzeczkowym. Brzmi nieźle ? Ciasto nie wymaga pieczenia i jest dość szybkie i łatwe w przygotowaniu. Idealny przepis dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości pysznym, ciastem.
Przepis dnia!
Drobiowe kotlety siekane z serem, papryką i lubczykiem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze