Puszyste placuszki

0 (0 ocen)

  • 5 min

Mogą być jako kolacja lub coś słodkiego do kawy, robi się je bardzo szybko

  • 5 min

Składniki:

  • 5 jajek
    2 szkl. mleka
    300 g mąki
    2 op. cukru waniliowego
    5 łyżek oleju
    1 łyżka proszku do pieczenia

Puszyste placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żółtka roztrzepać z cukrem, mlekiem i mąką. Wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wlać lekko podgrzany na patelni olej.
  • 2. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem.
  • 3. Nakładać łyżką porcję ciasta na dość mocno rozgrzaną patelnię i smażyć na złoto z obu stron.

Porady

1. Jeśli ktoś woli bardziej słodkie do ciasta można dodać dodatkowo 3 łyżki cukru. 2. Można podawać z konfiturami, sosem owocowym, czekoladą, bitą śmietaną lub z czym kto lubi. 3. Z tej porcji wychodzi ok 40 takich małych placuszków.

Komentarze

Podobne przepisy